“羹”字的笔顺（笔画顺序）
《羹》字的笔顺动画演示
《羹》字的笔顺分步演示（一笔一画写汉字）
《羹》字的基本信息
| 拼音 | gēng |
| 注音 | ㄍㄥ |
| 五行 | 水 |
| 部首 | 羊 |
| 总画数 | 19画 |
| 笔顺编码 | 丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶,捺撇横横竖横捺捺捺捺捺撇横横竖横横撇捺,4311214444431121134 |
| Unicode编码 | U+7FB9 |
| 五笔编码 | UGOD|UGOD |
| 郑码编码 | UCUG |
| 仓颉编码 | TGFTK |
| 四角编码 | 80804 |
| 汉字结构 | 上下结构 |
| 造字法 | 会意 |
| GBK编码 | B8FE |
| 规范汉字编号 | 3469 |
| 翻译 | 英语 soup, broth 德语 Filmentwickler, Suppe (S) 法语 soupe,bouillon,sauce |
| 释义 | 用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。 羹，汉族传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。《尚书·说命下》若作和羹，尔惟盐梅。作为一种黏稠浓汤，主要由肉、菜及勾芡调和，亦能加面成为面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。羹因大量使用勾芡，加上调和料等提味。食材方面几乎都是肉类，口味较重且热量高，这就是所谓的菜羹。 |