拼音 | wēi |
注音 | ㄨㄟ |
五行 | 火 |
部首 | 火 |
总画数 | 13画 |
笔顺编码 | 丶ノノ丶丨フ一丨一一フノ丶,捺撇撇捺竖折横竖横横折撇捺,4334251211534 |
Unicode编码 | U+7168 |
五笔编码 | OLGE|OLGE |
郑码编码 | UOKH |
仓颉编码 | FWMV |
四角编码 | 96832 |
汉字结构 | 左右结构 |
造字法 | 形声 |
GBK编码 | ECD0 |
规范汉字编号 | 5558 |
翻译 | 英语 to stew, simmer 德语 bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess),in heißer Asche garen (V, Ess),schmoren (V, Ess),sieden (V) 法语 daube,étuver,braiser |
释义 | 1.把食物直接放在带火的灰里烧熟:~白薯。 2.一种烹饪方法。把原料放在锅中,加较多的水,用文火慢煮,物烂时再放进盐。 本意为火盆中的火,后来名字动用引申为用火加热烘干烤熟等多种意思的一个形声字。 |